Meine Erfahrungen sind nicht ermutigend. Aber man kann das selber ausprobieren. So gibt es z.B. die Möglichkeit, sich die Demo von Finale 2005 bei
http://www.finalemusic.com herunterzuladen und damit Seiten einzuscannen. Die kann man mit der Demo dann nicht abspeichern, aber für einen Eindruck, obs überhaupt Sinn macht, ist es ja vielleicht hilfreich. Vielleicht bietet Capella ja einen ähnlichen Service.
Nach dem wenigen, was ich ausprobiert habe, sind die Versprechen der Scan-Programme vollmundig, aber die Ergebnisse kläglich. Notenerkennung ist eben keine triviale Angelegenheit, selbst OCR-Programme haben ja ein paar Jährchen Entwicklungsarbeit gebraucht, bis sie halbwegs hilfreich wurden, und daran haben entschieden mehr Programmierer mitgewirkt als an der Notenerkennung, die nur einen relativ kleinen Kundenkreis interessiert.